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Sperlinga
Sperlinga è un borgo siciliano immerso nelle pittoresche montagne del centro dell'isola. Con le sue antiche case scavate nella roccia e le stradine acciottolate incanta i visitatori con la bellezza rustica e il fascino senza tempo. Appartenuto alla famiglia Rosso fino alla rivolta dei Vespri Siciliani, il borgo vantò importanti proprietari successivi come le famiglie Ventimiglia e Forti Natoli. A Sperlinga, quindi, un'esperienza autentica e suggestiva, lontana dalle mete turistiche affollate, attende tutti i visitatori.
Tra i luoghi simbolo troviamo: il castello e la zona dell’aggrottato, la chiesa Madre, la chiesa della Mercede e il Museo Etno-Antropologico.
Curiosità: Sperlinga è famosa per le “frassate” e cioè tappeti multicolore tessuti artigianalmente su telai di legno.
Cibo tipico: la "frascàtela", polenta con broccoli e lardo, e il "tortone", dolce fritto.
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