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Salemi
Salemi, borgo siciliano immerso nella suggestiva bellezza dell'isola, sorge sui resti dell'antichissima città di Halyciae, conquistata dai Romani. Saccheggiata dai Vandali, fu dominata dai Greci, dagli Arabi e dai Normanni ai quali si attribuisce la costruzione del castello. Successivamente, gli Svevi, gli Angioni e gli Aragonesi presero il controllo. Oggi, Salemi accoglie i visitatori con le sue stradine pittoresche, le case tradizionali e l'atmosfera affascinante. Situato in posizione strategica tra il mare e la montagna, offre panorami mozzafiato e la possibilità di praticare attività all'aria aperta. Un luogo autentico e indimenticabile per una vacanza in Sicilia.
Tra i luoghi simbolo troviamo: il palazzo dei Musei, il castello, il quartiere arabo chiamato “Rabato”, Ruderi dell’ex duomo e la chiesa matrice titolata a San Nicola di Bari.
Curiosità: Salemi è nota come “la città dei pani” per la presenza di un’antica tradizione e cioè quella dei pani devozionali a forma di cudduredde, cavità orali, e cavadduzze, cavallette.
Cibo tipico: la pasta tipica chiamata "busiata", dolce a base di ricotta chiamato "sfincia" e olive schiacciate.
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